Ferme du Chambeyron
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Quelques mots sur notre membre
Ici, vous allez découvrir les produits de la famille Handrick basée à Rettel. Ancien conseiller agricole, Norbert a choisi de quitter l’agriculture industrielle en 1987 pour se consacrer au maraîchage. Avec sa femme Bernadette, ils cultivent une variété de délices, des asperges aux fraises, en passant par les pommes de terre, l’ail blanc, et les oignons rouges et jaunes. Leur passion pour l’agriculture s’est étendue à l’élevage de brebis, ajoutant unique à leur ferme.
En 2020, leur fille Florine a rejoint l’aventure, créant une véritable affaire familiale. Ensemble, ils transforment leurs produits, des fraises en confiture, du sirop, du vin, et même du pétillant. Leur dévouement à la qualité et au terroir se reflète dans chaque bouchée.
Aujourd’hui la famille est déterminée à partager leurs trésors locaux avec la région, en collaborant avec des restaurants de renom tels que l’Auberge de la Klaüss.