Artisan Gourmand
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L'Auberge du Gros, dirigée par le chef Denis Guyon, est une référence incontournable de la gastronomie mosellane. Avec plus de 40 ans d'expérience en restauration, dont 20 à la tête de cette auberge située à Landremont, à proximité de Silly-sur-Nied, Denis Guyon a su faire de ce lieu un temple de la cuisine raffinée. L'Auberge propose une carte qui oscille entre repas gastronomiques et buffets sophistiqués, adaptés à toutes les occasions et envies.
Denis Guyon allie à merveille les produits du terroir d'hier avec les méthodes contemporaines de cuisson et de présentation, offrant à chaque assiette une touche de moderne tout en préservant les saveurs authentiques. En parallèles de son activité à l'Auberge, il excelle également en tant que traiteur sous le nom de l'Artisan Gourmand, où il apporte son savoir-faire aux événements privés et professionnels.
Ce chef passionné est également reconnu comme le roi du pâté lorrain, spécialité régionale dont il maîtrise à la perfection les techniques et les saveurs, rendant hommage à la tradition culinaire de la Lorraine. Avec l'Auberge du Gros, Denis Guyon continue d'élever l'art de la table tout en préservant les racines locales.