Farine spéciale

Découvrez notre gamme de farines spéciales, certifiées qualité MOSL, pour diversifier vos recettes et apporter une touche d'authenticité à votre cuisine. Produites localement par la SCEA de la Gloriette, nos farines sont le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'un engagement envers une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

Notre farine de maïs en sachet de 1kg est parfaite pour la préparation de pains, de galettes ou de polenta. Elle apporte une saveur douce et légèrement sucrée à vos plats, tout en étant naturellement sans gluten.

La farine de sarrasin, également en sachet de 1kg, est idéale pour les crêpes bretonnes, les galettes ou les pains. Son goût rustique et légèrement amer offre une alternative savoureuse aux farines classiques et convient parfaitement aux régimes sans gluten.

Notre farine d'épeautre, disponible en sachet de 1kg, est une excellente option pour les pains, les pâtes et les pâtisseries. Riche en fibres et en nutriments, elle se distingue par son goût légèrement noisetté et sa texture moelleuse, apportant une touche de tradition à vos préparations.

Enfin, la farine de seigle en sachet de 900g est idéale pour confectionner des pains au seigle typiques, des biscuits et des crêpes. Sa saveur riche et sa texture dense ajoutent du caractère à vos recettes, tout en étant une source importante de fibres et de minéraux.

Optez pour nos farines spéciales pour enrichir vos recettes et profiter de produits locaux de qualité supérieure, cultivés et moulus avec soin en Moselle. Chaque sachet reflète notre engagement envers la qualité, la tradition et la durabilité.